Livres

• Sport et alimentation par le Dr Christian Roth. Edition SAEP

• L'hygiène alimentaire par Bénédicte Rullier. Edition Nathan

• Sciences de la vie et de la terre par Jean-Francois Mattei. Edition de la cité

• Les secrets de la casserole par Hervé This. Edition Belin

• Sciences de la vie et de la terre par R. Tavernier et C. Lizeaux. Edition Bordas
  
  
  
  

Multimédia

• http://www.lyon.iufm.fr/lyon/nourrir/activ.html

• http://www.bodyplanet.com/dietetique/listealiments.htm

• http://www.mygale.org/pagnol/calories.htm

• http://ourworld.compuserve.com/homepages/finesoft/

• http://cegepat.qc.ca/teducphys/glossaire.html

• http://www.chez.com/chocolat/amour/imcjava.htm

• http://perso.club-internet.fr/fderad/aspartam.htm

• http://sm.coppier.free.fr/histo/aspartame.htm

• http://www.pratique.fr/sante/aliment/em21a.htm

• http://www.reseauproteus.net/therapies/nutritio/aspartame.htm

• http://www.pharmacie-madeleine.com/calories.html

Encarta 2000

Nous tenons à remercier tous les sites qui nous ont fournis les informations nécessaires tout particulièrement au site FineSoft qui nous a gracieusement preté sa "Jacalorette".